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"ザ・ストレート"
ザ・ストレート

私、すっかり忘れてた(゜o゜)
試飲をしたのに・・・いまさらだなぁ〜。

1年前に飲んだものだから忘れてるけれど、この1年間にビールをうまさを知ってしまったので、第3ビールや発泡酒と、生ビールの違いがわかってきた。

うまいのは、生ビール。
体のことを考えると、第3ビールや発泡酒。
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手廻しミルと電動ミルの違い
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手廻しミルと、電動ミルを飲み比べてみました。

私なりの方法ですが・・・

コーヒー豆の量→スプーン1杯
お湯の温度→沸騰(普通のヤカンにて・・・これって失敗、少しずつ落ちなかった)


コーヒーメーカーに頼らず、手で少しずつ落とす方法で入れてみました。

コーヒー豆挽いた後

電動ミルで挽いたもの


電動ミルで挽いた

手廻しミルで挽いたもの


手廻しミルで挽いた


まず、電動ミルは粗挽きになってしまいました。
自分の感覚で電動時間を10秒と決めていましたが、実際は15秒が目安だったみたいです。
頭の中で10数えて終了しなくちゃならない点は、面倒ですね。
音もうるさいし。

味は、粗挽きのせいか、香り&味が薄いです。飲みやすい薄さです。
濃くがややないかも。


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ロイズとサッポロのコラボビール飲みました!
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NEC_0317.jpg

飲みましたよ、噂のチョコレートビール。

旦那様がファミリーマートで見つけたロイズとサッポロの共同開発商品「ショコラ ブルワリー」です。
正式に言うと、これはビールではなく”発泡酒”になるんですが、アルコール分5%でチョコレート麦芽を一部使用し、カカオを加えたものです。

100ml当たり、50kcalもあるダイエットしている人には敵のようなお酒です。

正直に言いますと・・・
チョコレート好きな私の場合、チョコレートは板チョコの方が好きです。
ビールは僅かな苦味とサッパリ飲むための飲み物で食事やつまみにあうけれど、
チョコレートビールは、つまみを選ぶから飲む機会が少ないと思います。

チョコレートビールは、食事後のデザート感覚ですね。

味は、想像通りチョコレート味のするビールで甘いです。
話の種に一度飲んでみるのもいいかも。
発泡酒なのに、”限定醸造”ってことかビール並みの価格です。
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クリアアサヒ
クリアアサヒモニター当選

クリアアサヒ」のモニター当選をしました。

38才になってやっとビールの美味さがわかるようになった管理者*Rieなので、
モニターとしてちゃんとレポートできるか自信がない・・・。
でも、最後までお付き合いください。 m(__)m

まず、見た目から・・・
撮影がヘタなので、グラスの中のクリアなところが写っていませんが、
確かにクリアです。
ビールの独特の濁りがありません。

次に、味・・・
缶に記載されている”澄み切り二段発酵”がよくわかります。
すっきりしていて口に残らないので、とても飲みやすいです。
ビールの苦味が苦手な人におすすめしたいですね。

さっきから、管理者*Rieは「ビール!ビール!」と言っていますが、
これってビールじゃないんですよね。
今、主流の新ジャンルアルコール飲料です。

でも、新ジャンルには、2種類あることを知っていますか?

原材料に、麦を主原料にしたものと、大豆を主原料にしたものがあります。
今までは大豆を主原料にした新ジャンルが売れていましたが、
今、麦を主原料にした新ジャンルの売れ行きが伸びているようです。

クリアアサヒはというと・・・麦なんです。

雑味なしなので、どんな食べ物にも合うところもいいですね。
我が家の冷蔵庫ビールコーナーに並ぶ日は近いです。

アルコール分5%の発泡性(リキュール)







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アイスコーヒーメーカー付き深煎りコーヒー購入
胃腸を壊して以来、
コーヒーを飲む回数を1日1回朝のみにした管理者Rieでしたが、
このアイスコーヒーメーカーに引かれてしまい・・・
ついに買っちゃいました。

アイスコーヒーセット

ヨーロピアンクラッシックブレンド 500g
インドネシア・マンデリンゴールド 500g
エスプレッソブレンド 500g

・・・そして、アイスコーヒーメーカー 1セット

さらに・・・フィルター40枚も


挽きたてのコーヒーを冷やしながら淹れることが出来るから、
とてもリッチな気分で香りと味を体験できます。
今回のコーヒー豆は、アイスコーヒーにするため、
氷を使うので濃い目プラス苦味があります。
でも、香りを損なわず楽しめるので毎日淹れています。

最近は、
「自分の淹れたコーヒーが一番おいしい♪」
なんて言ってしまうほど、挽きたて淹れたてコーヒーに満足!

早速、管理者Rieのコーヒー作りを紹介します。

アイスコーヒー淹れ途中

1.コーヒー豆を挽き、セットしたフィルターに入れます。
2.真ん中のプラスチック容器に氷を入れます。
3.熱湯を少しずつ注ぎます。(我が家では急須を使用)

アイスコーヒー完成

4.はい、完成!

なんのテクニックもありません。
ただ、最初に少量の熱湯を入れて10秒ほど蒸らすことと、
ゆっくり熱湯を注ぐことはしています。

ただいま飲用しているコーヒー豆は、「エスプレッソブレンド」です。
照り・つやがわかりますか? (↓ 真ん中)
豆の違い

ちなみに、左はパラカ パプアニューギニアのコーヒー豆。
右は、シーズー・でんのドライフード (*^_^*)


↓送料無料なところも引かれました

アイスコーヒーメーカー付[創業20周年特別大謝恩]深煎りが好きな方の為の珈琲豆セット


↑ サンキュ!
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自宅でおいしいコーヒーを
私の知っている範囲ですが、
ネット上で評判のあの「グルメコーヒー豆専門!加藤珈琲店」の豆を
購入しました。

評判どおり低価格でおいしい。

私の買ったセットは、これです!



コーヒー豆が来た

この中には、
コーヒー豆1kg
(エルサルバドル500g、ホンジュラス500g)に
電動ミルがついています。
ミル付です

これだけ入って消費税・送料込み2,998円です。
お得ですよね。

すっごくお気に入りセットなんです。

それで、購入後は毎朝、旦那様とコーヒータイムをしています。
この1杯を飲みながら、夫婦の会話を楽しみます。

では、管理者Rieのコーヒータイムの過程を紹介します。
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体に良い飲み物は、やっぱり高価ですね
花王で発売している「ヘルシア」は、
緑茶とウォーターと2種類あることを知っていますか?

どちらも特定保健用食品(トクホ)に認可されている商品です。
そして、少し値が高いんですよ。
それだけ体にいいってことなんですけど・・・。

ヘルシア」シリーズは茶カテキンを豊富に含んでいて、
エネルギーとして脂肪を消費しやすくなる。
だから、体脂肪が気になる方におすすめ。
1日1本を目安に飲むと良いようですが、
やっぱりお値段が高いので毎日はちょっと。。。

我が家では、それでも冷蔵庫に1本は置いてあります。

ヘルシア

ヘルシアウォーターはヘルシア緑茶に比べて飲みやすいと言うけど、
私は緑茶派です。
普通の緑茶よりやや濃い目で私は好きです。

これで、もう少し安かったらなぁ・・・と思うんですけど。

爽快ドラッグで箱売りしているけど、ほんの少しだけお安いようです。

今回は、我が家の愛犬でん様にモデルとなってもらいました。
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低価格でおいしいブルックスのコーヒー
私は、コーヒーが大好きです。
一日に約7杯以上は飲んでいますね。



だいたいこのように、パソコンの前に座ると、
ほとんど飲んでいる状態です。

これだけ飲んでいるのですから、
体にもお財布にも悪い状態かも・・・

そう思いつつインスタントコーヒーを飲む毎日です。

でも、時にはドリップ式を飲んでいるんですよ。
落ち着いてゆっくり飲みたい時や、
友人が来た時とかに・・・。

私のおすすめは、ブルックスのコーヒーですね。

1杯ずつに分けられたフィルター・イン・コーヒーで、
切取線にそってフィルターを切って、カップにセットして、
熱湯を注ぐだけ。
ガラス容器やフィルターの取付けいらずで、
スピーディーに入れることが出来る優れものです。

味も何種類もあって楽しめます。

おいしいのに低価格がまたステキです。

また買わなくっちゃ!



ちなみに、紅茶もあるそうです。私はまだ未飲用ですが・・・。
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